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domingo, 24 de abril de 2016

Cazuela de vegetales con salsa y chorizos

Esta receta es magnifica, suele cocinarse  muy rápido  así que a la cocina y preparar los ingredientes.  Antes de ello manos limpias y la música que nos gusta!
Ingredientes:
Un paquete de chorizos
Salsa de tomate o pasta disuelta en 2 tazas de agua
Zuchinnis
Calabacitas tiernas
Chile pimiento
Arvejas 
Zanahorias
Pimienta
Sal
Vinagre
Preparación:
Limpiamos las verduras las cortamos sesgado Los chorizos de la misma forma  calentamos nuestra sartén  con aceite  y freimos con cebolla y ajo picado  agregamos las verduras y los chorizos  salteamos muy bien y agregamos 1/4 taza de agua cocemos al vapor.  Cuando nuestras verduras están suaves agregamos  la sal, la pimienta ,la pasta de tomate, vinagre y dejamos 5 minutos al fuego y apagamos. Servimos con arroz  Podemos agregar Romero o Chile  picante a la preparación.

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